50 g tereyağı
400 g tavuk ğöğsü
2 adet dolmalık kırmızı biber
5-6 yeşil tatlı yeşil biber
2-3 adet kuru soğan
1 büyük havuç
1 yemek kaşıgı şeker
1 limon
1/2 su bardağı ince erişte,tuz,kimyon
2 kaşık soya sosu
hazırlık 15 dk
pişirme 15 dk
1 Kıyılmış soğanı,ince uzun doğranmış biberi ve havucu yağımızda birkaç dakika soteleyin;küçük küçük kıyılmış tavukların ilave edin;kısık ateşte pişirin.
2 Kabuksuz ,küp şeklinde dogranmış limonu ilve edin;içine tuz,şeker,kimyon ve soya sosu katıp karıştırarak 3-4 dk.pişirmeye devam edin.
3 Erişteleri ekleyip 10-12 dk. pişirin,sıcak servis yapın.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder