200 gr telkadayıf
60 gr margarin(4 çorba kaşığı)
100 gr pastırma
100 gr dil peyniri
2 adet sivri biber
375 ml süt(1,5 su bardağı)
YAPILIŞI
Margarini eritip yağa bulayın.Yarısını fırın tepsinizin içine döşeyin.Üzerine pastırma dilimlerini,dilpeynirini küçük küçük doğradıgınız sivribiberleri yerleştirin.Kalan kadayıfları üzerine örtün.Elinizle hafifçe bastırarak düzleştirip önceden ısıtılmış 230 derecede 20 dakika pişirin.Fırından çıkınca 5 dakika dinlendirip,üzerine soguk sütü dökün,5 dakika daha dinlendirip servis yapın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder